1、执行国家食品安全卫生法律法规和卫生标准的有关规定。 2、根据水产品的质量标准对产品质量安全卫生进行监督和管理。 3、贯彻落实公司管理体系,监督跟踪执行,确保体系运行的适用性、有效性、可持续性。 4、配合生产部门制定加工工艺、食品添加剂配方、产品质量标准及卫生标准,确保符合相关法律法规要求。 5、协助生产部门进行现场卫生、质量管理工作。对发现不合格品应做记录、并通知相关部门进行隔离和标识,分析原因并采取改进措施。 6、对顾客投诉、退货、质量事故协同生产部门进行分析,查找事故原因,提出处理意见。 7、负责对供应商产品质量不合格提出处理意见。 8、负责对检验报告记录进行检查,出具检验报告和出厂合格证。 9、定期向上级领导汇报公司产品质量情况。 10、负责对计量器具、化验装置进行按期送检校验。 11、配合生产部门对员工进行工艺指导、培训工作;加强对员工的食品卫生教育培训,保证公司产品的安全性。

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冷冻水产品品控主管
7000-9000元
福州市
I
大专
I
5-10年
I
若干
浏览数:475
I
发布时间:04-06
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林先生
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职位描述
1、执行国家食品安全卫生法律法规和卫生标准的有关规定。
2、根据水产品的质量标准对产品质量安全卫生进行监督和管理。
3、贯彻落实公司管理体系,监督跟踪执行,确保体系运行的适用性、有效性、可持续性。
4、配合生产部门制定加工工艺、食品添加剂配方、产品质量标准及卫生标准,确保符合相关法律法规要求。
5、协助生产部门进行现场卫生、质量管理工作。对发现不合格品应做记录、并通知相关部门进行隔离和标识,分析原因并采取改进措施。
6、对顾客投诉、退货、质量事故协同生产部门进行分析,查找事故原因,提出处理意见。
7、负责对供应商产品质量不合格提出处理意见。
8、负责对检验报告记录进行检查,出具检验报告和出厂合格证。
9、定期向上级领导汇报公司产品质量情况。
10、负责对计量器具、化验装置进行按期送检校验。
11、配合生产部门对员工进行工艺指导、培训工作;加强对员工的食品卫生教育培训,保证公司产品的安全性。
公司信息
福清闽桂果蔬冷冻加工有限公司于2017年03月13日成立。注册地位于福建省福州市福清市高山镇高山村海华世家D5号、D6号楼1层105复式店面,法定代表人陈文忠,公司经营范围包括:一般项目:蔬菜、水果和坚果加工;谷物磨制;谷物销售;饲料原料销售;未经加工的坚果、干果销售;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);食用农产品批发;食用农产品零售;食用农产品初加工;水产品冷冻加工;水产品批发;水产品零售;水产品收购。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
工作地址

福清市高山镇 高山镇前洋313号

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职位竞争力
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